Малиновое мороженое в балийском стиле: тропическое лакомство для детей на Бали
Живете на Бали с детьми? Ищете освежающий десерт, который легко приготовить и идеально подходит для тропической погоды? Это малиновое мороженое в балийском стиле — идеальное лакомство!
Приготовленное из кремового кокосового молока, свежей малины и щепотки лайма, это домашнее мороженое — здоровая и вкусная альтернатива магазинным сладостям.
Это веселое занятие, и десерт, который вашим детям обязательно понравится.
Содержание
Что такое малиновое мороженое?
Малиновое мороженое — это классический кремовый десерт, приготовленный из свежей малины и богатой основы.
Эта версия в балийском стиле добавляет тропический оттенок, используя кокосовое молоко и лайм для освежающего и экзотического вкуса, идеально подходящего для островного образа жизни.
Вдохновение в балийском стиле
Свежая малина: Добавляет яркий, кислый вкус и естественную сладость.
Кокосовое молоко: Кремовая, безмолочная альтернатива, которая усиливает тропический вкус.
Сок лайма: Балансирует сладость и добавляет освежающую кислинку.
Местный мед: Натуральный подсластитель, доступный на Бали.
Ингредиенты (на 4 порции)
Свежая малина: 2 стакана
Кокосовое молоко: 1 стакан (высокой жирности)
Местный мед: 3 столовые ложки
Сок лайма: 1 столовая ложка
Экстракт ванили: ½ чайной ложки
Шаги по приготовлению
Шаг 1: Смешайте ингредиенты
В блендере смешайте малину, кокосовое молоко, мед, сок лайма и экстракт ванили. Смешивайте до получения однородной кремовой массы.
Шаг 2: Процедите смесь (по желанию)
Пропустите смесь через сито с мелкими отверстиями, чтобы удалить косточки малины, если хотите.
Шаг 3: Заморозьте смесь
Переложите смесь в мороженицу и взбивайте в соответствии с инструкциями производителя. Если у вас нет мороженицы, вылейте смесь в неглубокую посуду, заморозьте и перемешивайте каждые 30 минут до получения кремовой консистенции.
Шаг 4: Подавайте и наслаждайтесь
Разложите мороженое по вазочкам или рожкам и подавайте немедленно. По желанию украсьте свежей малиной или кокосовой стружкой.
Советы по наслаждению малиновым мороженым в балийском стиле
Используйте местные ингредиенты: замените малину на питайю или манго для другого тропического вкуса.
Сделайте его более кремовым: добавьте небольшое количество банана для дополнительной кремовости.
Идеально подходит для вечеринок: подавайте в мини-рожках для забавной презентации, подходящей для детей.
Пищевая ценность
1 порция (на основе 4 порций рецепта):
Калории: 150
Жиры: 7г (6г насыщенных жиров)
Холестерин: 0мг
Натрий: 15мг
Углеводы: 22г (16г сахаров, 3г клетчатки)
Белки: 2г
Калории
150kcal
Жиры
7г (6г насыщенных жиров)
Холестерин
0мг
Натрий
15мг
Углеводы
22г (16г сахаров, 3г клетчатки)
Белки
2г
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
В: Можно ли приготовить этот рецепт за пределами Бали?
О: Конечно! Используйте малину и кокосовое молоко, доступные в вашем регионе, или замените их другими ягодами или фруктами.
В: Как долго хранится это мороженое?
О: Храните его в герметичном контейнере в морозильной камере до одной недели.
В: Подходит ли этот рецепт для детей с аллергиями?
О: Да, он безмолочный и может быть приготовлен без орехов, если избегать украшений, таких как измельченные орехи.