Замороженные ягодные йогуртовые завихрения по-балийски: Полезный и веселый перекус для детей
Живёте на Бали и ищете освежающий перекус, чтобы охладить своих детей? Эти замороженные ягодные йогуртовые завихрения по-балийски — идеальное решение!
Используя тропические фрукты, такие как питайя, манго и местный йогурт, этот перекус получается полезным, весёлым и простым в приготовлении.
Это восхитительный способ сочетания кремовой текстуры йогурта со сладостью свежих фруктов. Ваши дети полюбят яркие цвета и закрученные узоры, что сделает время перекуса захватывающим и питательным!
Содержание
Что такое замороженные ягодные йогуртовые завихрения?
Замороженные ягодные йогуртовые завихрения — это весёлый, охлаждающий перекус, приготовленный из смеси йогурта с фруктовым пюре и замороженный в виде красочных завитков.
В этом рецепте, вдохновлённом Бали, мы используем тропические фрукты, такие как питайя, манго и папайя, чтобы создать яркое и освежающее угощение.
Этот полезный перекус идеально подходит для тёплой погоды на Бали и заряжает ваших детей энергией благодаря натуральным ингредиентам.
Вдохновение балийским стилем
Питайя (дракон фрукт): Придаёт красивый розовый цвет и лёгкую сладость.
Манго: Любимый тропический фрукт с естественной сладостью и гладкой текстурой.
Папайя: Обеспечивает мягкую, кремовую консистенцию и богата витаминами.
Местный йогурт: Доступен в большинстве балийских супермаркетов, обеспечивая кремовую основу.
Мёд: Натуральный подсластитель для баланса кисловатого вкуса йогурта.
Ингредиенты (на 4 порции)
Натуральный йогурт: 1 стакан (греческий или обычный)
Питайя: ½ стакана (нарезанная кубиками)
Манго: ½ стакана (нарезанное кубиками)
Папайя: ½ стакана (нарезанная кубиками)
Мёд: 2 столовые ложки (по желанию, для дополнительной сладости)
Сок лайма: 1 столовая ложка (для пикантности)
Формочки для эскимо или формы для льда
Шаги по приготовлению
Шаг 1: Приготовление фруктового пюре
В блендере взбейте питайю с 1 столовой ложкой мёда. Отставьте в сторону. Промойте блендер и взбейте манго с 1 столовой ложкой сока лайма. Отставьте в сторону. Наконец, взбейте папайю с 1 столовой ложкой мёда для дополнительной сладости.
Шаг 2: Приготовление йогуртовой основы
В миске смешайте йогурт с 1 столовой ложкой мёда, чтобы добавить сладости.
Шаг 3: Создание завитков
Возьмите формочки для эскимо или формы для льда и заполните их наполовину йогуртом. Добавьте по одной ложке каждого фруктового пюре (питайя, манго и папайя) в каждую формочку.
Используйте шпажку или зубочистку, чтобы аккуратно перемешать йогурт и фруктовое пюре, создавая красивые узоры.
Шаг 4: Замораживание завитков
Поместите формочки в морозильную камеру минимум на 4 часа или до полного замораживания.
Шаг 5: Подача и наслаждение
Достаньте замороженные йогуртовые завихрения из формочек и подавайте сразу же, как освежающее угощение.
Советы по приготовлению замороженных ягодных йогуртовых завитков по-балийски
Используйте свежие фрукты: Используйте спелые местные фрукты для наилучшего вкуса и цвета.
Добавьте хрусткость: Посыпьте гранолой или дроблеными орехами для текстуры.
Экспериментируйте со вкусами: Попробуйте другие тропические фрукты, такие как ананас или банан.
Правильное хранение: Храните эскимо в герметичном контейнере, чтобы предотвратить обветривание в морозилке.
Пищевая ценность (на порцию)
Калории: 120
Жиры: 2 г (1 г насыщенных)
Углеводы: 20 г
Белки: 4 г
Клетчатка: 2 г
Натрий: 40 мг
Калории
120
Жиры
2 г (1 г насыщенных)
Клетчатка
2г
Натрий
40 мг
Углеводы
20 г
Белки
4 г
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
В: Можно ли использовать ароматизированный йогурт вместо натурального?
О: Да, но это добавит лишний сахар. Натуральный йогурт делает рецепт более полезным.
В: Как долго хранятся эти замороженные завихрения?
О: Их можно хранить в морозильной камере до 2 недель.
В: Можно ли сделать этот рецепт без молочных продуктов?
О: Конечно! Замените обычный йогурт кокосовым йогуртом для варианта без молочных продуктов.
В: Какие ещё фрукты хорошо подойдут для этого рецепта?
О: Ананас, банан и киви — отличные альтернативы для более тропического вкуса.