Лаймовые шарики по-балийски: Весёлое угощение без выпечки для детей на Бали
лаймовые шарики по-балийски — идеальное угощение без выпечки!
С тропическими вкусами лайма, кокоса и лёгкой сладости, этот рецепт прост, вкусен и идеально подходит для тёплых островных дней.
Это отличный способ привлечь детей к готовке и насладиться освежающим десертом небольшого размера.
Содержание
Что такое лаймовые шарики?
Лаймовые шарики — это десерт без выпечки, вдохновлённый классическим кислым лаймовым пирогом. Эти небольшие лакомства сочетают в себе яркий вкус лайма с кремовой кокосовой начинкой, что делает их весёлым и освежающим перекусом.
В этом балийском варианте используются местные ингредиенты, такие как кокос, свежие лаймы и натуральные подсластители, которые придают ему уникальный тропический вкус.
Они идеально подходят для вечеринок, встреч с друзьями или просто для весёлого перекуса днём.
Самое лучшее? Их не нужно печь, и они готовятся очень быстро, что делает этот рецепт идеальным для занятых родителей и нетерпеливых детей.
Вдохновение балийским стилем
Свежие лаймы: Местные балийские лаймы добавляют яркий тропический вкус.
Кокосовые сливки: Придают кремовую, островную насыщенность.
Кокосовая стружка: Для обваливания шариков и добавления текстуры.
Кокосовый сахар: Натуральный подсластитель, распространённый на Бали.
Простота без выпечки: Идеально подходит для тёплого климата Бали и позволяет детям легко участвовать в приготовлении.
Этот тропический вариант классического рецепта одновременно освежающий и весёлый!
Ингredients (на 4 порции)
Сливочный сыр: 200 г (размягчённый)
Сок свежего лайма: 3 ст. л.
Цукаты лайма: 1 ст. л.
Кокосовый сахар: 2 ст. л. (или мёд)
Кокосовая стружка: 1 стакан (плюс дополнительно для обваливания)
Кокосовые сливки: 2 ст. л. (охлаждённые)
Ванильный экстракт: 1 ч. л.
Измельчённое печенье: 1 стакан (печенье Мария или крекеры грахам)
作り方
ステップ1：材料の準備
クリームチーズを柔らかくし、ココナッツクリームを冷やしておきます。新鮮なライムの皮をすりおろし、果汁を絞ります。
ステップ2：混ぜ合わせる
大きなボウルに、柔らかくしたクリームチーズ、ライムジュース、ライムの皮、ココナッツクリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。ココナッツシュガーと砕いたクラッカーを加え、材料が生地状になるまで混ぜます。
ステップ3：ボール状にする
大さじ1杯分ずつ生地を取り、ボール状に丸めます。それぞれのボールを乾燥ココナッツでコーティングします。
ステップ4：冷やして提供する
ボールをトレイに並べ、冷蔵庫で少なくとも1時間、しっかりとするまで冷やします。冷やして提供し、トロピカルなスイーツをお楽しみください！
バリ風キーライムパイボールを楽しむためのヒント
新鮮なライムを使う: 新鮮なライムジュースを使うことで、最高の風味になります。
しっかり冷やす: きちんと冷やすことで、しっかりとした食感になります。
より爽やかな風味に: ライムの皮をもっと加えることで、ライムの風味を強くすることができます。
コーティングをアレンジする: 砕いたナッツやチョコレートのかけらなどでコーティングして、色々なバリエーションを楽しんでください。
子供と一緒に楽しく作る: 子供たちにボール状にしてココナッツでコーティングする作業をさせて、楽しい時間を過ごしましょう。
簡単に作れるこのスイーツは、バリ島の暑い午後の軽食に最適です！
栄養成分
2個分：
カロリー: 180
脂肪: 10g（飽和脂肪酸6g）
コレステロール: 15mg
ナトリウム: 60mg
炭水化物: 20g（糖質12g、食物繊維2g）
タンパク質: 3g
カロリー
180
脂肪
10g（飽和脂肪酸6g）
コレステロール
15mg
ナトリウム
60mg
炭水化物
20g（糖質12g、食物繊維2g）
タンパク質
3g
よくある質問（FAQ）
Q: 乳製品不使用にできますか？
A: はい！クリームチーズを植物性クリームチーズに、ココナッツクリームを使用してください。
Q: 冷蔵庫でどのくらい保存できますか？
A: 密閉容器に入れて、最大5日間保存できます。
Q: 冷凍できますか？
A: はい！最大2ヶ月間冷凍できます。食べる前に冷蔵庫で解凍してください。
Q: 乾燥ココナッツの代わりに何を使えますか？
A: 砕いたグラハムクラッカー、トーストしたココナッツフレーク、または細かく刻んだナッツ類などが適しています。