Простые идеи торта PJ Masks своими руками для детских вечеринок на Бали, Индонезия
Отпразднуйте особый день вашего ребёнка с тортом PJ Masks в стиле Бали!
Этот весёлый и простой рецепт сочетает яркие местные вкусы с увлечением PJ Masks, создавая торт, который порадует и детей, и взрослых.
Давайте погрузимся в пошаговое руководство и сделаем вашу вечеринку на Бали по-настоящему незабываемой.
Содержание
Что такое торт PJ Masks?
Торт PJ Masks — это красочный и захватывающий десерт, вдохновлённый популярным детским телешоу.
С изображением знаковых персонажей и тем шоу, он станет идеальным центральным элементом для детского дня рождения. Эта версия в стиле Бали включает тропические ингредиенты для уникального акцента.
Балийское вдохновение для торта PJ Masks
Богатые кулинарные традиции Бали вдохновляют яркие вкусы и презентацию этого торта.
Ингредиенты, такие как листья пандана, кокосовое молоко и тропические фрукты, придают торту местный колорит, сохраняя привлекательность для детей.
Ингредиенты для торта PJ Masks
Для торта:
150 г универсальной муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
100 г сахара
2 больших яйца
100 мл кокосового молока
2 ст. л. сока пандана (из свежих листьев пандана)
50 г несолёного сливочного масла, растопленного
Для глазури:
200 г сливочного сыра
100 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
Натуральные пищевые красители (красный, зелёный и синий)
Для украшения:
Съедобные топперы PJ Masks (доступны онлайн или в местных магазинах)
Тёртый кокос (по желанию)
Свежие тропические фрукты (манго, папайя или драгонфрут)
Пошаговое руководство по приготовлению торта PJ Masks
Шаг 1: Приготовьте тесто
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и смажьте круглую форму для выпечки диаметром 8 дюймов маслом или сливочным маслом.
Просейте муку, разрыхлитель и соль в большую миску, чтобы обеспечить лёгкую и воздушную текстуру торта.
В отдельной миске взбейте сахар и яйца до бледного цвета и лёгкой пены.
Постепенно смешайте кокосовое молоко, сок пандана и растопленное масло с влажными ингредиентами, убедившись, что они хорошо соединены.
Медленно вмешайте сухие ингредиенты в жидкую смесь с помощью лопатки, стараясь не перемешивать слишком сильно.
Шаг 2: Выпекайте торт
Равномерно вылейте тесто в подготовленную форму, слегка постучите по форме, чтобы удалить пузырьки воздуха.
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут или пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Дайте торту остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку для полного остывания.
Шаг 3: Приготовьте глазурь
Взбейте сливочный сыр в миске до гладкости и пышности.
Постепенно добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, перемешивая до полного соединения.
Разделите глазурь на три миски и добавьте по несколько капель натуральных пищевых красителей (красный, зелёный и синий) для соответствия темам персонажей PJ Masks.
Шаг 4: Украсьте торт
Нанесите тонкий слой глазури как крошковый слой, чтобы закрепить все крошки, затем охладите торт в течение 10 минут.
Используйте лопатку, чтобы равномерно распределить цветную глазурь по разным участкам торта, представляя персонажей PJ Masks.
Осторожно разместите съедобные топперы на торте и добавьте тёртый кокос по краям для текстуры.
Разложите ломтики тропических фруктов, таких как манго и драгонфрут, вокруг основания для яркого завершения.
Советы для идеальной презентации в стиле Бали
Используйте банановые листья: Застелите поднос для торта свежими банановыми листьями для аутентичного балийского штриха.
Добавьте местный декор: Разместите небольшие миски с разноцветными балийскими приправами, такими как самбал или сладкий соевый соус, в качестве акцентов на столе.
Поднимите торт: Используйте деревянную или бамбуковую подставку для торта, чтобы создать деревенскую тропическую атмосферу.
Украсьте съедобными цветами: Посыпьте торт лепестками балийских бархатцев или цветами франжипани, которые безопасны и съедобны, для праздничного настроения.
Традиционная подача: Подавайте торт на тарелках из кокосовой скорлупы или плетёных бамбуковых подносах для более глубокого погружения.
Дополните сцену: Украсьте стол тканью с батиком и разместите традиционные балийские столовые приборы для дополнительной культурной элегантности.
Подробный обзор рецепта и стоимость
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4 детские порции
Примерная стоимость на Бали: IDR 70,000-90,000 (примерно $5-$6 USD)
Пищевая ценность (на порцию):
Калории
350
Жиры
18 г
Холестерин
75мг
Натрий
150 мг
Углеводы
40 г
Белки
6 г
Часто задаваемые вопросы о торте PJ Masks на Бали
B1: Есть ли местные балийские ингредиенты, которые можно использовать как альтернативы?
O1: Конечно! Замените сок пандана свежей цедрой лайма для терпкого акцента или добавьте тёртый кокос для дополнительной текстуры.
B2: Где на Бали можно найти тропические фрукты для украшения?
O2: Местные рынки, такие как Пасар Бадунг или рынок Убуда, — отличные места для покупки свежих манго, драгонфрутов и папайи.
B3: Можно ли добавить балийские вкусы в глазурь?
O3: Да, можно добавить немного ванильного экстракта с корицей или мускатным орехом в глазурь для тёплого пряного вкуса.
B4: Как сделать торт более праздничным для балийского торжества?
O4: Добавьте маленькие бумажные флажки в балийском стиле или плетёные украшения, чтобы соответствовать традиционным балийским церемониям.